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zoom RSS 佐久 蕎麦 和食屋 要次郎

<<   作成日時 : 2017/07/21 20:56   >>

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この日は、佐久市臼田に有る「和食屋 要次郎」さんへお邪魔しました
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こちらのお店は、佐久市臼田にある蕎麦をメインとした和食屋さんです。
お店の近くには臼田教習所や私が良くお邪魔するラーメン屋さん「ぶんぶん」さんがあります。
和食感溢れる店内は広く、カウンター席や4人掛けのテーブル席、座敷席、宴会席など幅広い客層や大人数でも対応できる席が用意されています。

「メニュー」
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そばやうどんはもちろん、カツ丼や刺身など各種和食が用意されています。

「そばチップ」
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パリパリに揚げられた「そば」は、意外な程のボリュームで結構お腹に溜まります
揚げたてでも、少し時間が経ってからでもパリパリと美味しく頂けますよ

「ヒレカツ御膳」
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本当はロースが食べたかったのですが、生憎メニューには載っていなかったので、こちらをオーダー。
肉の厚みはそれ程でもないですが、カリッと揚げられたヒレカツで、中は柔らかです。
茶碗蒸しや揚げ油に酸化している感じはなく、比較的ライトな感じの油で揚げられているので、コッテリし過ぎていないのが良いです
ご飯はお替りが可能ですが、私はこの日はお替り無しです

「かつ丼」
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こちらのカツ丼も「ヒレカツ」が使用されています。
少し味見しましたが、甘すぎず飽きが来ない感じに仕上げられています
サッパリ目な味付けなので、個人的にはやはりロースが好み


久しぶりにお邪魔してみましたがアットホームな雰囲気のお店は、予想以上に良い感じですよ
今回オーダーして思ったのは、やはり御膳系よりも丼系の方がコスパ高いです

ブログ内容はプロでも無い「バカ舌」な私個人の見解ですので、実際の味やサービス内容は異なる場合があります。また、お邪魔した日時と掲載した日時は異なりますので参考程度に見て頂きたく思います。



住所 : 長野県佐久市臼田1368-1
電話番号 : 0267-82-0008
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:00〜15:00 17:00〜22:00(L.O21:30)

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