佐久 ラーメン 麺匠 文蔵

え~~、なんと今日の夕食もラーメンにしてしまいました

いつも夕食は、家で食べるのですが、用事でいつもより帰宅が遅くなる事もあり、本日の夕食は、我が地元佐久市にあるラーメン屋さん麺匠文蔵さんへお邪魔しました
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文蔵さんの夜のお客さんは比較的落ち着いているそうですが、この日は19:20分頃にお邪魔しましました

この日も、オーダーしたラーメン真文蔵ラーメンと半ライスにしました。
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こちらのラーメンの内容は、太麺の麺濃厚なトンコツスープ炙りチャーシュー1枚ほうれん草茹でキャベツ海苔1枚となっています。
このラーメンの特徴としては、マー油と呼ばれる焦がしニンニク油少し茹でた、たっぷりのキャベツが普通のラーメンと違うところですね。。

わたしは、このマー油と茹でたキャベツの相性が好きで、良く頼んでいます
今回は半ライスも頼みましたが、本当なら海苔トッピングをしてスープに浸した海苔でご飯を包んで食べると美味しいのですょ

今回も食べ過ぎた感じがしますので、ダイエットサプリメントのお世話になってしまいました
それと今日は寒さが少し緩んだので、家に帰ってから少し走ったり腕立て・腹筋などでカロリー燃焼させてみました

美味しい物を食べるのにも、健康有ってのことですからね


住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 :11:30~14:30 17:00~21:00頃(麺が無くなり次第終了)
ホームページ : http://bunzoh.com/

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