軽井沢 イタリアン TRATTORIA RIPOSO(トラットリア リポーソ)

この日は、軽井沢にあるイタリア料理屋「TRATTORIA RIPOSO」さん(トラットリア リポーソ)へお邪魔しました
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少し気に入ると、いつも同じお店にしか行かない私・・・・たまには新たなお店も開発しなければと思い、ネットを見るたびに前々から気になっていた、こちらのお店へお邪魔した感じです

お店は旧軽井沢銀座へ向かう、国道18号線を群馬方面へ向かって左側に位置しています。
すぐ近くにはセブンイレブンがありますので、お店の場所が解らなくなったら、とりあえずセブンに車を停めて周辺をウロウロして見ると見つかると思われます

店内はこのような感じ
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画像の奥は入り口側です。

そこから右を向いて国道側を撮影
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入り口側の画像と反対方向の画像
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小さいお店ながらも、落ち着く雰囲気とお洒落な雰囲気が感じられますね

「メニュー表」
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ランチは月替わりメニューとして4種類から選択出来ます
私が今回オーダーしたのは「海老と菜の花のスパゲッティクリームソース」です。
まずは、セットの小さな前菜と自家製パンです
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前菜は、大根・ユズ・ホタテ・オリーブオイルを合わせたマリネ風です。
パンは、ほうれん草を練りこんだ物と、バジルを練りこんだ物でした。フォカッチャのような感じですが、ヤハリ何処となくパンの雰囲気です
結構な大きさがあり、ボリューム感が有ります。もう少しシットリと仕上がるとモット良いのかな?練る時にもう少しオリーブオイルを使用するとイタリアンぽい仕上がりになって良いのかも

さてさて、肝心のパスタです
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菜の花は新鮮な感じ&海老も大きめでプリプリの食感がいいですね
ソースは濃厚なミルク系のクリームソースで良い感じですが、少し塩分が強いかな?
あと、もう少しチーズを使用して濃厚トロトロな感じのソースが個人的には好きですね

他に連れが「サーモンとズッキーニのスパゲッティ マリナーラ風トマトソース」をオーダー
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少し味見させてもらいましたが、フワフワの食感のサーモンと、あっさり爽やかな感じのマリナーラ風トマトソースが良い感じ
こちらも少し塩分濃度が強めな印象

最後にコーヒー or 紅茶が選べますが、今回は「コーヒー」
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一般的なコーヒーといった感じです。。。そりゃそうか??めちゃくちゃ美味しいコーヒー出された日には・・・・
コーヒー屋さんに行かなくなってしまいますよね


今回初めて伺ったこちらのお店ですが、塩分濃度が少し高い感じが気になったものの、、家庭的な雰囲気と安心できるお味で結構好きです
軽井沢でお酒を頂いて家まで帰宅するのは、お金の面からも中々難しいですが、いつかワインを頂いてから帰宅してみたいなと考えています



住所 : 北佐久郡軽井沢町長倉2010-7
電話番号 : 0267-41-3501
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:00~15:00(L.O14:30)、18:00~22:00(L.O21:00)

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