軽井沢 ラーメン 三代目 仔虎(ココ)

この日の夜は軽井沢にあるラーメン屋さん「三代目 仔虎」へお邪魔しました。
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以前お邪魔してから、早数ヶ月振りの訪店となりますね

こちらのお店は、軽井沢町役場から国道18号をまたいで反対側にあるヤマザキショップ新井商店の裏に、2010年12月16日にオープンしたお店になります。
知人に聞くと以前は居酒屋が有ったようですが、見た目の店構え的には何となく小屋に近いような佇まいですよね

店内はこのような感じ
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テーブル席が主体ですが、座敷席も用意されていますよ。

メニュー表
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このほかに、夜のメニューは壁に札がかけられています。
ラーメンの他に、チャーハンや唐揚げ定食、豚カツ定食なども用意されており、ラーメン屋さんと言うよりは、中華料理屋さんのような雰囲気です

この日は、以前もオーダーした「鶏そば」(塩味)をお願いしました
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スープは、透き通っており見るからにアッサリな感じが伺えますね
トッピングの具材は、メンマ・白髪ネギ・絹さや・蒸し鶏・小口切りのネギとなっています。
蒸し鶏は軟らかくフワフワとした食感ですね
スープのお味は、もちろんアッサリとした塩味ですが鶏のシッカリとコクが伺えます

麺の感じはこのようになっています
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縮れの細麺で、卵で打ったコシのある中華麺といった感じです。
細めん嫌いの私ですが細麺のわりには意外といい感じの麺ですね

麺の量は、このようなラーメンにありがちな少量では無く、普通に頂くなら大盛りのオーダーでなくとも良いかと思われます。

他に連れが「ラーメン」をオーダー
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麺は同じものが使用されていますね。
具材は「鶏そば」と比較すると、蒸し鶏の変わりにチャーシュー、白髪ネギが無しといった具合・・・・チャーシューは比較的厚めに切られており、味わいもGOOD
スープは少し濃い目の色ながらしょっぱさは無く、旨味&甘みが感じられます。
味の雰囲気としては、昔ながらの中華そばに野菜の甘みが感じられる雰囲気といった感じでしょうかね

他に「餃子」もオーダー
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中身はこのような感じ
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皮はパリッと焼かれており、中身にはニンニクが効いています。
具材はタップリと入っている訳ではありませんが、何処と無く落ち着く味ですね

久しぶりにお邪魔したこちらのお店ですが、軽井沢辺りでお手軽に頂けるお店って結構貴重
次はいつ訪れることができるか解りませんが、機会があったらお邪魔してみたいと思いますね



住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2380-8
電話番号 : 0267-45-5020
定休日 : 12月末まで火曜日、 1月~3月日曜日、 夏季無休
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~22:00
ホームページ : http://ameblo.jp/coco3karuizawa/

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