小諸 うなぎ うな藤(うなとう)

この日は、小諸お店を構える「うなぎ屋さん」「うな藤」さんへお邪魔してきました
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こちらのお店は、小諸駅から徒歩数分の場所にあるウナギ屋さん?割烹料理店?です。
1981年の創業との事で、まだまだ若いお店の部類だと思いますが、40人まで対応できる座敷もある事から、会食で利用する人が多いようです。
以前お邪魔したのは、かれこれ十数年前に行われた送別会の時でしたが、今回も送別会で使用させて頂きましたよ

今回お世話になったお部屋。
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画像に映るのは、私の撮影の邪魔をしたい愉快な後輩達です(笑)

「先付け」
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「茶碗蒸し」
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茶碗蒸しを食べると、私はほっとします。
しいたけ嫌いな友人は、イラッとするようです(笑)

「お造り」
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鮪赤身、鯵、蟹といった内容です。
一般的な感じでしたが、蟹は想像よりもおいしくて満足です

「カジキの朴葉味噌焼き」
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久しぶりに頂いた朴葉味噌でしたが、香りがあって美味しいかったですよ。

「鮭と野菜の蒸篭蒸し」
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鮭をメインに、海老、オクラ、玉ねぎ、えのき、ブロッコリー、さつまいもとボリュームがある蒸し物です。
それにしても魚が続きますね~

「牡蠣フライ」
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ジューシーで臭みなく揚げられています。

「うな丼」(ミニ)
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ミニサイズのうな丼ですが、美味しくいただけます。
ウナギも好きな私としてはモット量が欲しいですね


久しぶりにお邪魔したこちらのお店ですが、ザ和食といった感じのコース内容で流石ウナギ屋さんです。
ウナギ屋さんだからなのか、お魚料理が数多く提供されるので後半は少し飽きちゃった感じもしました。
1981年~の創業なので、うなぎ屋さんとしてはまだまだ浅い歴史ですが、甘辛くコクのあるタレはご飯との相性もバッチリで美味しいですよ

ブログ内容はプロでも無い「バカ舌」な私個人の見解ですので、実際の味やサービス内容は異なる場合があります。また、お邪魔した日時と掲載した日時は異なりますので参考程度に見て頂きたく思います。



住所 : 長野県小諸市赤坂1-8-3
電話番号 : 0267-23-8065
定休日 : 不定休
営業時間 : 月 17:00~21:00 火~土 11:00~14:00 17:00~21:00 日 11:00~14:00

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