佐久 居酒屋 casual dining ろっそ

この日も、佐久平駅近くにお店を構える居酒屋さん「カジュアルダイニング ろっそ」さんへお邪魔しました。
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私が頻繁にお邪魔しているお店で、休前日にはカナリの確立で伺っています
お店の料理は、コリコリ食感の宮崎地鶏をメインに、美味しい刺身やお野菜を使用した和食などを数多く提供していますょ

「お通し」
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ピンボケです(笑)
生姜が効いた煮込みです。野菜タップリで、旨味もタップリです

「イワシ刺し」
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物凄い脂のノリです
鮮度も抜群なので、臭みもなく非常に美味

「なす・トマト・ズッキーニ・地鶏のガパオ炒め」
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タップリの野菜に、コリコリ食感の地鶏、それにあわせる辛いガパオソースと相性抜群

「自家製厚揚げ」
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丸々一丁をジックリ揚げています。
薬味のネギと生姜をタップリと乗せていただくと、これまた美味

「イワシの骨せんべい」
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お刺身で頂いたイワシの骨を、揚げてもらっちゃいました。
カリカリ、パリパリに揚げられた骨は、頭もしっかり食べれちゃいますよ


年齢を重ねたためなのか、最近は以前よりも品数多く食べられなくなって来ちゃったのが寂しい
1人でこれだけ食べていれば十分かも知れませんがね・・・・
さて、数日後にまたお邪魔しよ~(笑)

ブログ内容はプロでも無い「バカ舌」な私個人の見解ですので、実際の味やサービス内容は異なる場合があります。
また、お邪魔した日時と掲載した日時は異なりますので、くれぐれも参考程度に見て頂きたく思います。




住所 : 長野県佐久市佐久平駅南15-8 公陽ビルA 1F
電話番号 : 0267-78-3775
定休日 : 日曜日
営業時間 : 18:00~21:30くらい(L.O)

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