佐久 居酒屋 casual dining ろっそ

この日は、佐久平駅近くにお店を構える居酒屋さん「カジュアルダイニング ろっそ」へお邪魔しました
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こちらのお店は、イオンモール佐久平近くにお店を構える居酒屋さんです。
お店の名前でもある「ろっそ」はイタリア語で「赤」を意味するそうですが、イタリア料理屋さんではなく、和洋折衷の創作料理が楽しめるお店となっています
最近は、和食を中心としたメニュー展開が多いですが、パスタやチーズを使ったイタリアンメニューやアジアンテイスト溢れるメニューも提供しているお店となっています。
ジャンルにこだわら無い、季節感を感じられる料理を提供してくれるので私が好きなお店の1つとなっています

「お通し」
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3種類もあるので、作るのいつも大変なんだろうな~、なんて考えちゃいます

「銚子の金目鯛」
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今回の金目鯛も脂のノリが抜群です。
厚めに切られているので、食感も良いですね

「ハタハタ唐揚げ」
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ハタハタの揚げ物は初めて食べましたが、ホクホクの身とカリカリの衣で非常に美味

「肉厚しいたけマヨチーズ焼き」
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大きく肉厚のしいたけをマヨチーズと一緒に焼き上げています。
簡単で美味しいので、キャンプで使っちゃお

「自家製厚揚げ」
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中はとろり、外はカリッと
薬味のネギは結構辛い&匂いが強いので、デートの時は・・・気をつけましょう

「牛すじにんにくしょうゆ炒め」
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下処理された牛すじは、臭みなくトロトロです。
そのトロトロの牛すじをニンニク醤油で炒めた一品は、言うまでもなく美味いです

「とりわさ」
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大衆居酒屋で提供される「とりわさ」の味付けとは異なり、甘辛いタレとワサビで和えられています。
濃い目の味付けと鶏肉の食感で、お酒が進みます

「いつものフライドポテト」
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自家製のジャガイモで作った、自家製フライドポテトです。
是非1度食べてみて
キット今まで食べたフライドポテトの中で一番美味しいハズ

「ペンネ揚げ」
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何となくパスタを揚げた物が食べたくなったので、スパゲティではなくペンネを揚げてもらいましたぁ~(笑)
食感抜群で結構好き

「昆布〆ホシカレイの握り」
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炭水化物をもう少し欲しかったので、握りを3貫でお願いしました。
他の魚でも出来ますが、この日は「ホシカレイ」で握ってもらいました


頻回にお邪魔しているこちらのお店ですが、その日のおすすめメニューが数多くあるので、毎回違ったお料理が楽しめますよ

ブログ内容はプロでも無い「バカ舌」な私個人の見解ですので、実際の味やサービス内容は異なる場合があります。また、お邪魔した日時と掲載した日時は異なりますので参考程度に見て頂きたく思います。



住所 : 長野県佐久市佐久平駅南15-8 公陽ビルA 1F
電話番号 : 0267-78-3775
定休日 : 日曜日
営業時間 : 18:00~21:30くらい(LO)

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