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zoom RSS 東御市 とんかつ いわし料理 勝味庵 東部町店

<<   作成日時 : 2017/05/28 23:03   >>

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この日は、東御市にお店を構える「勝味庵」さんへ久しぶりにお邪魔しました〜
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こちらのお店は、国道18号線沿いにある、「とんかつ」と「いわし」料理のお店です。
お店は国道から少し奥まったような位置にありますよ
お店のこだわりの「とんかつ」は、吟味した上質の豚肉だけを使用、いわしは新鮮なイワシ料理を提供する為に時期で水揚げ場所を変えているんだそう。
衣は自家製のパン粉、揚油は数種類のブレンド油を使用し、ソースは長い年月をかけ考案した独自の果実ソース、素材選びから料理法まで自信を持ってお薦めする内容となっています。

店内の感じです
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カウンターとテーブル席が入り口付近にあり、その他は小上がり席が用意されています。
お店の概観から感じられる、何となく怪しい?雰囲気とは異なり、店内は綺麗に清掃され清潔感があり良いんですよね

「メニュー」
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「お通し」
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良いサイズのイワシは骨まで柔らかく煮込まれており、非常に美味しいんですよ

「いわしの刺身」
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いつも臭みの無いイワシですが、この日は少し感じちゃいました。
季節的なものなのか、脂の載りは少なめでしたよ

「かつ盛り合わせ定食」
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一口カツ・エビフライ・いわしのフライ・ご飯・味噌汁・お新香といった内容です。
結構なボリュームで、ビールを飲んだ後だと、食べきれるかな〜と思う程です
エビフライはプリプリ、一口カツながら十分な大きさの物が3切れ、鰯フライは大降りのものが一尾あり、食べ応えも味も十分な内容
もちろん、とんかつ屋さん定番の、ご飯やお味噌汁のお替りも出来ますよ

ブログ内容はプロでも無い「バカ舌」な私個人の見解ですので、実際の味やサービス内容は異なる場合があります。また、お邪魔した日時と掲載した日時は異なりますので、くれぐれも参考程度に見て頂きたく思います。



住所 : 長野県東御市県128
電話番号 : 0268-63-7872
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30〜14:00(土・日・祝14:30) 16:30〜21:00

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